
Presentador:
Dip. Leoncio Alfonso Morán Sánchez (Morena)
Aspectos Relevantes:
La iniciativa tiene por objeto crear un marco normativo adecuado que proteja la producción artesanal de la sal y la diferencie de la sal industrial. Para ello propone: 1) establecer la regulación diferenciada de productos de origen natural, entre ellos la sal artesanal, para preservar sus propiedades físicas y químicas sin someterlos a procesos industriales que alteren su composición; y, 2) determinar que la Secretaría de Salud, en coordinación con instancias estatales y sectoriales, establecerá las normas de regulación, control y certificación de este producto, garantizando su calidad y preservación de sus propiedades minerales esenciales. Para tal fin modifica los artículos 3 y 216 Bis de la Ley General de Salud.