
Presentador:
Dip. Ricardo Astudillo Suárez (PVEM)
Aspectos Relevantes:
La iniciativa tiene por objeto establecer el marco legal integral que permita prevenir, reducir y gestionar el desperdicio de alimentos en México, garantizando que los recursos alimentarios sean aprovechados de manera eficiente y equitativa. Entre lo propuesto destaca: 1) plasmar las responsabilidades de los distribuidores, transportistas, comercializadores de alimentos; 2) determinar los requisitos para la donación de alimentos no comerciables y gestión de mermas; 3) citar las medidas y alternativas para evitar el desperdicio alimentario; y, 4) fijar las consecuencias por el incumplimiento de dicha ley.